Behemot -a veces llamado Bahamuth o Begimo- es un demonio gigantesco mencionado en El libro de Job, a tal punto que su nombre se utiliza como seudónimo de lo monstruoso y lo desmesurado. El libro de Enoc relaciona el aspecto colosal de Behemoth con un elefante o un hipopótamo, íconos que desde entonces lo acompañaron a través de los grimorios y libros prohibidos de la Edad Media.
El propio Libro de Enoc nos ofrece una clave para descubrir la identidad del grosero Behemot:
Y en ese día se separarán dos monstruos, una hembra llamada Leviatán, que morará en el abismo sobre donde manan las aguas, y un macho llamado Behemoth, y ocupará con sus pechos un desierto inmenso llamado Dandain.
Todos los libros malditos coinciden en afirmar que Behemoth es un obeso crónico, de aspecto rústico y modales ásperos, cuya inteligencia no parece demasiado desarrollada.
Esta característica intelectual de Behemoth no es una deficiencia. Su inteligencia es difícil de apreciar a primera vista, justametente porque es lenta y tenaz como la de los elefantes, los hipopótamos y los grandes mamíferos.
El centro del poder de Behemoth se encuentra en el estómago. Por eso se lo considera el demonio de la gula, es decir, de los excesos gastronómicos.
Su afición por la buena mesa ha convertido a Behemot en sommelier de los infiernos y cocinero del mismísimo Satanás, a quien asesora en materia de vinos y manjares.
En los mitos hebreos se hipertrofia esta característica de Behemoth, y se lo describe como un inmenso e insaciable buey que devora el equivalente a un bosque de forraje por día.
De hecho, la palabra hebrea Behemoth es el plural intensivo de b´hemat, que significa bestia; así lo expone Fray Luis de León en su Exposición del Libro de Job:
"Behemot es palabra hebrea, que es como decir bestias, animales. Al juicio común de todos sus doctores, significa elefante, llamado así por su desmesurada grandeza, que siendo un animal, vale por muchos."
Se asevera también que Dios lo privó a Behemoth de su hembra, en el comienzo de los tiempos, para impedir la propagación de su desaforada especie.
Fray Luis de León explica en la "Exposición del libro de Job" que Behemoth es una palabra hebrea que quiere decir "bestias" en plural, por su inmenso tamaño que equivale a decir muchos animales. En sus versículos dice:
"Yerba como buey come..."
"Debajo de las sombras pace, en escondrijos de caña, en pantanos húmedos."
Behemoth
Fuente: Wiki El Bestiario